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衛生管理について
衛生マークをご存じですか？
｢このマークは､クリーンでサニタリーな状態であることの証しです｡｣
日ごろ｢貸おしぼり｣に接することがあると思いますが､お気付きでしたでしょうか？
今度、機会がございましたら｢貸おしぼり｣の包装フィルムにこの｢衛生マーク｣がついているか、是非ともご確認くださいませ｡AZAIのレンタル用おしぼりには､｢衛生マーク｣が付いておりますので、安心してご利用いただけます｡
※詳細はこちらをご覧ください。
おしぼりの衛生基準
厚生省「環指157号」おしぼりの衛生的処理に関する指導基準
●変色及び異臭がないこと
●大腸菌群が検出されないこと
●黄色ブドウ球菌が検出されないこと
●一般細菌数は一枚当たり10万個を超えないことが望ましいこと
貸しおしぼりを提供する営業施設
●借用後4日を過ぎたおしぼりは客に提供しないこと
●おしぼりは手指及び顔面等を清潔にするための用に供するこ
●おしぼりを客に提供するときは加温すること。加温しないときは4℃以下にすることが望ましい
●使用済みのおしぼりは、ふた付きの容器等に入れておくこと
おしぼりの消毒方法
【塩素剤等による消毒】
さらし粉、次亜塩素酸ナトリウムの遊離250ppmの水溶液中に3分間以上浸すこと
徹底した自主衛生管理
AZAIのおしぼりは､毎月､抜き打ちによる徹底した自主衛生管理試験を行い､安全かつ衛生基準に準拠した管理体制の下､皆様に安心してご利用いただける貸しおしぼりを提供しています｡また､従業員の衛生管理の意識の高揚にも務めています｡
衛生検査報告書をご確認ください。
こちらのボタンを押すとファイルが開きます。
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